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鍋スープの商品開発

 

 

 

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社名   有限会社大和コーポレーション(鍋やTAMARI 熊本総本家)
エリア  熊本市中央区
業種   飲食
社員数  3名

 

鍋スープ(商品企画)
販促ツール(PDF

 

冬の時期の売上増加を狙い、店舗型(来店型)ではない売上の柱を作る為、商品開発に取り組んだ。市場調査、STP分析など、0から1を作り上げる作業をトータルで請け負った。

 

熊本の老舗ブランドとのタイアップにより、味噌鍋スープを開発した。希釈タイプにすることにより、購入者に対して鍋スープ以外の使い道も提案することができ、鍋スープ×調味料としての新たな市場でのポジショニングを実現した

 

2019年5月~11月

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