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ライター井関のガチ推しホワイトデースイーツ。

こんにちは☻

美人フードコーディネーターの恋愛論

蛍光ペンツールでラインを引きまくるライター井関です。

ほんまそれな、という深い頷きが止まりません。

 

 

 

2019年も最大火力で推しの普及活動に勤しんでいきますよ〜。

早速ですが今回のイチオシは、こちら!

 

 

えっと、うん。

みなさん、私なんかが推すまでもなくご存知ですよね。

昨年から今年にかけて、熊本に前代未聞の

ガトーショコラ旋風を巻き起こし続けている

 

お菓子の扉〜私のガトーショコラ〜

 

初めて食べたとき、私はお店の床にひれ伏しました。

美味しいんだろうけど、まぁガトーショコラやろ。

と思うでしょ? 思いますよね?

違うんだな〜〜〜〜〜〜これが〜〜〜。

濃厚なカカオの薫り。

スッととろけて儚く消える食感。

ほろ苦く甘すぎないチョコレートの余韻。

あぁ、ぜんぜん伝わる気がしない!

疑うあなたは、こちらをご覧ください。

 

 

 

 

ご存知、月間30万PVをたたき出すお化けブログサイト

 

けんさむの熊本紹介

 

このサイトの人気記事ランキング、なんと2位!

しかも1位はまとめ記事だから、単独のお店では実質1位!

マジかーーーーーーマジだーーーーーー!

 

 

 

 

同じく超人気のローカル情報サイト

 

肥後ジャーナル

 

でも10位以内ダッ!

どうですか? このすごさ、伝わりましたか?

(自分の筆力が追いつかない場合は、すぐに虎の威を借るタイプのライターです)

予約は常に数日後までいっぱいというガトーショコラ。

なんでこんなに掟破りの美味しさなの?

なんでここまで人気が出たの?

その秘密は、ひとりの女性にあります。

 

 

お菓子の扉〜私のガトーショコラ〜

店長でありパティシエとして腕を振るうAKEMIさん。

ほんわかした笑顔にメガネがトレードマークの

一見どこにでもいそうな(失礼)優しげな女性です。

ところがどっこい、彼女の頭脳とハートに詰まった

アイデア、ド根性、そして人柄こそが

このガトーショコラに唯一無二の魅力を与えているんです。

 

福岡のカフェや熊本の人気ケーキ店で修行を重ねていた彼女が

東京で、とてつもなく美味しいガトーショコラに出会ったのは

今から約3年前のこと。

「私がやりたいのは、このケーキだ!」と閃きつつも

そこから2年半以上の時間をかけて、じっくりと試作を繰り返し

熊本のお客さんに楽しんでもらえる味にするには?

東京と熊本では、どの程度の価格差が考えられるだろうか?

甘すぎず、ビターすぎない究極の配合は…?

と研究に研究を重ね、たどり着いたのが今の商品なのだとか。

そして、そこで終わらないのが彼女の強さ!

温度によって異なる美味しさの紹介や

故郷である天草通詞島の天日塩を添える工夫。

「美味しすぎ注意」の言葉がクスッと笑わせてくれるカード。

彼女の並外れたサービス精神から導かれる

「普通そこまでしないよね」がいくつも重なって

究極の美味しさ、ここまでの人気店が生まれたのです。

 

いやもう、本当に美味しいから。

冷たくひやして生チョコ風に味わうもよし

室温で馴染ませ、とろける食感を堪能するもよし

ほんの少し温めてフォンダンショコラ風を愉しむもよし

天草の塩をパラリと振って悶絶するもよし!

手に入れるためには、多少のガッツが必要ですが

その苦労を上回る、最高のスイーツ体験をお約束します♡

 

 

ところで、このコラムのタイトルは

「ライター井関のガチ推しホワイトデースイーツ」

ん? バレンタインではなく? と思ったあなたは鋭い。

実は、こちらのガトーショコラですが

もう既にバレンタインまでの予約は不可!

店頭では限られた本数のみ、10時〜と16時〜の2回に分けて

予約なしでの販売も行っているそうですが

そちらも壮絶な争奪戦が予想されます…。

きっと「バレンタインに用意したかったけど、買えなかった泣」

という可愛い&可哀想な女子が熊本中で大発生するのでは?

そこで、男性諸君にオススメしたいのが

「そう思って、ホワイトデーに予約しておいたよ」戦法です!

「一緒に食べようね」と優しい微笑みを添えれば

きっと恋人も奥さんも惚れ直すこと間違いなし。

 

予約はこちらのフォームから

 

予約可能日のお知らせはfacebookとinstagramから

インフォメーションされておりますので

ぜひぜひ、チャレンジしてみてください!

井関も自分へのホワイトデーに購入予定です。

旦那からもらえないの?という質問は受け付けておりません。

 

facebook

instagram

 

(小さなお店ゆえ、いろいろと注意事項もあるようです。

SNSの投稿をよくご覧になってから、満を持してご予約くださいね)

 

OMAKE

 

お菓子の扉〜私のガトーショコラ〜

 

では、ただいまWEBサイトを絶賛制作中。

なんと、熊本電子ビジネス専門学校の生徒さんたちが

コンペ形式で名乗りを上げ

「俺が考える最強のWEBサイト」を競っているのだとか。

一般からの投票も可能なようですので

コンペの出場作品が出揃いましたら

改めてお知らせさせていただきますー!

オラ、わくわくしてきたぞ!

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